独创创新工法 杰卡斯双桶系列开创红酒新风味

来源:伊人时尚网  作者:LISA  2017-01-09

  提到红酒,除了众人所熟知的法国产区之外,在澳洲独霸的「Jacob Creek」,也深受不少消费者的喜爱,总代理保乐力加公司,在今日(17日),宣布发表杰卡斯双桶系列红酒。

  杰卡斯双桶系列乃品牌颠覆传统工法,精心挑选陈年威士忌橡木桶,将优质红酒置于桶中熟成,由于威士忌橡木桶较为窄薄,经过大火烘烤后,更能够将橡木本身的糖分带出,所以酒品能够拥有浑厚深沈的风味以及极致滑顺的口感。

  本次保乐力加公司一次导入两款双桶系列,其中「席哈」使用了苏格兰威士忌的桶身进行二次熟成,让酒不仅拥有席哈既有的芬芳,更有浓郁的果香。

  而「卡本内苏维翁」,则是采用爱尔兰威士忌的橡木桶,本身鲜明的黑醋栗果香经过陈放后,完美凸显了酒体的香气,同时还有薄荷、黑橄榄还有焦糖的风味,使得口感更加沈稳流畅。
 

发布时间:2017-01-09