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徐若瑄，小S，林青霞，陈慧琳……这些都是大家熟知的明星妈妈，这些星妈们都曾花费巨资购买燕窝滋补身体，在燕窝花费上毫不手软。在亚洲地区，尤其是在新加坡和香港，超过80%的孕期妈妈都在食用燕窝，对于她们来说，怀孕吃燕窝是理所当然的事情。今天北京燕之屋碗燕告诉你：孕期为什么要吃燕窝？ 1、营养全面，味道好 大家都知道，在怀孕期间，所有的准妈妈们都会或多或少的因妊娠反应而经常呕吐，厌食；某些妊娠反应严重的准妈妈甚至出现吃啥吐啥的现象。这样不但无法补充营养，反而有营养不良的趋势。然而，宝宝生长所需营养完全来自于准妈妈们，若准妈妈们营养不良，导致的后果就可想而知了。 《十月怀胎知识百科全书》中提到，准妈妈们在怀孕期间需要补充的营养主要是热量，蛋白质，脂肪，各种微量元素和维生素。然而北京燕之屋碗燕也要提醒大家，按照长辈们的传统观念，孕期食补无外乎于鸡，鸭，鱼，肉，海参，鲍鱼等大补之物，长此以往必将导致准妈妈们在补充营养的同时将苗条身材也毁于一旦，此外，这类食补方法对于激发准妈妈们的食欲也可能起到相反作用。 从下表中我们可以得知，燕窝中含有的蛋白质及各种微量元素及氨基酸都相对较高，但脂肪含量却是少的可怜，因此，在怀孕期间食用燕窝，既可以得到较为全面的营养补充，也无需担心过多的脂肪摄入而导致的身材变形；同时，燕窝属于温补食材，味道亦清淡，炖煮后的燕窝只有浓郁的蛋清香味却无其他异味，配合以冰糖，牛油果或其他时鲜水果，味道更是妙不可言，而且可以有效缓解孕期妊娠反应症状。
2、促进皮肤光滑，预防妊娠纹 《燕窝功效研究进展》一文中提到，燕窝中含有丰富的表皮生长因子（EGF）；而EGF是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子蛋白，它可以促进表皮细胞的增殖分化，加速细胞新陈代谢，增强表皮细胞活性，不但可以修复断裂的浅表皮成纤维细胞而且可以使衰老死亡的细胞得到及时补充，进而防止和减缓准妈妈们在怀孕期间妊娠纹的产生，使辣妈们在产后依然可以收获平坦如初的光滑小腹。 3、燕窝酸促进婴儿脑部发育 大量研究表明，从妊娠期至3岁是宝宝大脑发育的关键时期，也是大脑迅速生长变化的时期；对于脑细胞起支持作用的神经胶质细胞的分裂在宝宝出生后3个月才达到峰值，在此阶段，树突和神经键的形成则需要巨大的能量。而燕窝酸（即唾液酸）则是神经细胞膜及突触的营养素，可以促进神经细胞的分化，发育和再生；因此，在宝宝脑部发育的关键时期，补充燕窝酸是提高宝宝智力发育水平尤为重要一个环节；母乳则是为宝宝补充燕窝酸的最有效途径（每毫升母乳中含有约0.3-1.5mg的燕窝酸），虽然现在已有很多大型奶粉厂商在配方奶粉中提高了唾液酸含量，使其更接近母乳的黄金标准，但母乳中营养素的活性作用，是配方粉无法比拟的；北京燕之屋碗燕小编想这也是崔玉涛医生鼓励准妈妈们进行母乳喂养的原因之一。 此外，唾液酸之所以被称之为燕窝酸，是因为在燕窝中唾液酸的含量高达7%-11%；虽然唾液酸广泛存在于自然界中，但是，除人类母乳外，燕窝是补充燕窝酸最天然有效的途径。 4、提高宝宝免疫力，变身白皙小超人 唾液酸带有极强的负电荷。而进入肠道的带有正电荷的矿物质（如钙）及部分维生素（如B12）却很容易与带有极强的负电荷的唾液酸结合在一起。因此，唾液酸可提高宝宝肠道对于矿物质及维生素的吸收能力，补充唾液酸能够增强机体对营养的吸收水平。 综上来看，孕期及产后食用燕窝，可通过母体有效为宝宝补充所需的燕窝酸，进而提高免疫力，燕窝中含有的糖蛋白及EGF对于宝宝白皙皮肤的作用。 |
