白酒是液体 却为什么源自“固态发酵”?   白酒,是灌在酒壶里,倒在酒杯里,喝进肚子里的液体,但白酒酿造的最大特点却是固态发酵。在生活中,我们经常能听到这个酒是固态纯粮酿造这样的说法,纯粮和固态已经成为好白 [全文]
17-04-07  
红酒买回家 我该如何保护她?   问题君A:昨日聚会,朋友送了一瓶红酒,暂时不想喝,我该怎么保存呢? 问题君B:刚买了瓶红酒,想在过两天的特殊日子里面喝,这几天怎么放比较合适? 问题君C:年中活动,屯了 [全文]
17-04-07  
用几款性价比超高的美酒来迎接周末吧   没有什么事是比忙碌的一天结束后从高脚杯中抿下一口丝滑的葡萄酒更惬意的了。 用几款性价比超高的美酒来迎接周末吧! 酒是一种神奇的情绪调节工具,当然,适量饮用葡萄酒也有 [全文]
17-02-09  
安妮-克劳德?勒弗莱获授2014年“年度酿酒师”   由葡萄酒大师学会(IMW)与《饮料商务》杂志(Drinks Business)共同评选的2014年年度酿酒师,授予法国勃艮第勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)酿酒师安妮-克劳德?勒弗莱(Anne Claude Leflaive),她成为获得 [全文]
17-02-04  
白酒行业走向“托拉斯”格局?   白酒业何时才会真正触底?记得今年3月5日两会期间,五粮液董事长唐桥接受记者采访时认为触底还得两年,一直到2015年结束才能到谷底。调整就是一个大鱼吃小鱼的过程,而现阶段调 [全文]
17-01-23