生活中,很多人想要减肥,信奉着酸奶可以成为减肥的利器,但事实上,每天喝酸奶期望减肥的你,可能很难达到你想要的效果。
拿起你常喝的一款酸奶,看看成分表,你需要注意以下几点:
碳水化合物,即这款酸奶的含糖量。
糖分是决定你能不能减肥的重要因素,如果你每天摄入的糖分过多,那么你就可能增重,反之,你就能减重,但为了健康,不摄入糖分或者糖分摄入过低也是不行的,会扰乱你的正常生命活动,因此日常糖分的摄入量是减肥的重点。
酸奶由牛奶制成,本身含有乳糖,大约4~5g/100g。乳糖的甜度很低,基本尝不出来,牛奶在加工过程中加入乳酸制成酸奶,如果不额外加入糖,那口感就特别酸爽。因此加入6~7g/100g的糖,是保证口感能被大多数人接受的标准,市售酸奶加到10g/100g都是有可能的。一般酸奶的含糖量通常在10~13g/100g,高的可达15g/100g,其中绝大部分是添加糖。
这时候拿起一瓶可乐与之对比,你会发现,酸奶的含糖量高于11.2g/100g的可乐,也就是说,可乐的热量还没有酸奶的高。不过,市面上也有很多含糖量低于可乐的酸奶品牌,但吃起来的酸度,可能会把你牙根都酸软了。
脂肪和蛋白质。
这两种是酸奶跟可乐的差距所在,酸奶中的脂肪和蛋白质都有一定的分量,是对身体重要的营养成分,而且一般都是高脂肪低蛋白质。脂肪偏高很容易超过每日推荐摄入量,蛋白质偏低,又不足以补充营养物质。
如果有人不吃三餐,只吃酸奶,那么可能会减肥,但不健康;如果有人日常三餐,然后再用酸奶来帮助消化,可能会增重。
当然,我们有比酸奶更适合减肥的运营营养品。
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